Die vor allem im Rheingau verbreitete Rebsorte Riesling machte hier erstmals von sich reden, denn die weltweit erste urkundliche Erwähnung des Rieslings stammt aus Rüsselsheim. Sie wird in einer Rüsselsheimer Rechnung vom 13. März 1435 aufgeführt. Diese Rechnung ist Beleg der ersten Erwähnung
einer Riesling-Rebe weltweit.